popia nestum

popia nestum

hasil 3pek kulit popia n 6pek nestum 3in1

bahan2:
kulit popia
nestum 3in1 (blend kering)
sedikit tepung gandum dicampur air

cara2:
gulung kulit popia n lekatkan hjung'y dgn bancuhan tepung gandum
potong gulungan menyerong mcm potong kacang pjg
goreng...
last skali gaul dgn nestum 3in1.

proses sblm mnggoreng

nestum 3in1 diblend kering

kulit popia yg aku guna

German Cookies

aku amik resipi kt cni...tp aku try dptkn dlm ukuran cwn so senang ckit nk wt lg nnti......lg 1 aku tmbah emulco nk bg ada rsa...

GERMAN COOKIES

BAHAN-BAHANNYA :-)

• 125 gram  (1/2ketul) mentega
• 125 gram (1cwn) tepung kentang (boleh beli kat kedai baking)
• 80 gram (1 1/3cwn) tepung halus (mat guna tepung gandum)
• 40 gram (1/2cwn) gula aising, diayak
• Secubit garam (resipi asal tak letak)
• tambahan (emulco coklat n strawberry)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan tepung kentang dan tepung gandun, ayak dan ketepikan. Putar mentega dengan gula aising hingga sebati, masukkan garam. Perlahan kelajuan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut.
2. bahagi 2 n letakkn 1bhgn sedikit emulco coklat n 1bhgn sedikit emulco strawberry.Rehat kan sekejap.
3. cubit sedikit adunan strawberry n coklat, kemudian bulat2kan dan susuh atas dulang pembakar.
4. Celup garfu dalam air dan tekan atas bebola tadi hingga sedikit leper dan membentuk corak. Buat hingga siap.
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaakan pada suhu 175C selama 15 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara....

BISKUT BADAM RANGUP

aku ikut resepi cni...tp aku try dptkn dlm ukuran cwn so senang ckit nk wt lg nnti......

BISKUT BADAM RANGUP

BAHAN-BAHANNYA :-)
150 g mentega
100 g (3/4cwn) gula aising
1 biji telur gred A (berat kurang lebih 60 g sebiji)
1/2 camca teh esen vanilla
100 g (1 1/2cwn) tepung gandum*
100 g (1 1/2cwn) tepung kastard*
75 g (1 1/4cwn) tepung jagung (cornstarch)*(*disatukan dan diayak)
50 g serbuk badam
50 g tepung gandum (extra)

UNTUK HIASAN:-)
1 kuning telur Badam cincang secukupnya


CARA MEMBUATNYA :-)
Pukul mentega dan gula aising hingga berkrim. Masukkan telur dan esen vanilla. Terus memukul hingga gebu.

Sementara itu gaul serbuk badam bersama tepung yang telah diayak, kemudian masukkan tepung tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega, gunakan speed perlahan. Jika adunan kelihatan terlalu lembik, masukkan sedikit lagi tepung (50 g, extra), hingga adunan tidak melekit. (Biar kan sekejap adunan...)
Ambil 1/3 doh tadi dan canai 1/2 cm tebal, terap dengan acuan kegemaran dan susun atas dulang pembakar, sapu kuning telur dan tabur badam cincang, tekan sedikit supaya badam melekat. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 - 20 minit. Sejukkan atas jaringan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara..

blk kg...

google pix

dh siap semua...


jap lg nk gerak KL-KEDAH blk kg...


doakan aku,pait asun n syafiq slmt sampai...


pait asun akn b'ada di kg smpai 1st rya ja...2nd rya dia dh kja...


aku ngn syafiq?smpai ahad pas raya...huhu...


from us: HAPPY EID FITRI....!!!!

abah syafiq

kali ni nk crita psl abah syafiq plak...

flashback abah syafiq join MARITIM...

04/10/2010 - abah syafiq start training @ pusat latihan APMM Kuantan (aku ngn syafiq kt KL n 1bln 1x br abah syafiq dpt blk KL)

02/07/2011 - abah syafiq abih training...(ALHAMDULILLAH...dpt posting @ port klang n kami dh x b'jauhan dh...i like!!! ;p...)

11/07/2011 - abah syafiq start kja @ port klang...kja dia office hour tp klu kna duty mlm dia x blk umh lah...lg 1 klu abah syafiq kna kluaq operasi (belayar) dia akn naik kapal 1week...so time nih kekadang dpt contact hp dia n kekadang x dak line n x dpt contact...dh 1mth 2weeks abah syafiq kt port klang n dh 2x dh abah syafiq kluaq belayar...

pejam celik pejam celik lebih kurang sebln ja lg ckuplah 1thn abah syafiq join MARITIM...utk abah syafiq SLMT MAJU JAYA dgn kja awk...


antara pakaian yg prlu abah syafiq pakai dlm maritim...

Pakaian Istiadat Maritim Malaysia

Pakaian Kerja 4A

Pakaian Kerja 4B

Pakaian Bertindak

abah syafiq slalu'y pakai pakaian bertindak ja sbb asyik kja atas kapal ja...huhu...

p/s: memandangkan ni enri psl abah syafiq aku nk tukaq lah nma abah syafiq dlm blog nih.pasnih klu nk aku letak nma 'pait asun' = 'abah syafiq' tau!!!sbb'y fb abah syafiq guna nma pait asun.haha...

hati goreng berlada

ni pn resipi dr ummi aku...

act respi ni utk hati lembu tp memandangkn kt umh ada hati aym so aku wt hati aym pn ok jgk...sdp!!!try lah...

hati goreng berlada

bahan2:

hati lembu

1st lada

1st jintan manis

1inci halia

1ulas bwg putih

2biji bwg merah

garam secukup rasa

serbuk kunyit

bw besar ptong bulat2

cara2:

tumbuk jintan manis n lada hitam

tambah halia,bwg putih n bwg merah n sambung tumbuk

tumis bhn2 tumbuk smpai naik bau

masukkn hati,sedikit serbuk kunyit n garam

kacau2 n ttup dgn tdung jap

dh masak masukkn bawang besar

kacau2 jap n dh blh mkn...

syafiq @ jln TAR 22082011

aritu abah syafiq gitau dia x dpt cuti rya...so aku pn dh mintaklah kbenaran dia nk blk kg ngn syafiq n dh deal pn dgn paklong syafiq aku nk tumpang blk kdh...

memandangkn abah syafiq x dpt beraya skali psiapan rya aku ngn syafiq pn ala kadar ja lah...ada lah jgk bju br...tp aku x dak mood nk wtkn syafiq bju melayu cm thn lepas.utk syafiq just jeans n t-shirt ja...ok ja lah kn...?

ni lah pix rya thn lepas...

isnin br nih abah syafiq blk belayar dia bgtau plak dia dpt cuti 27/8 (sabtu) - 30/8 (slasa-1st rya).rya ke-2 dia dh kja...YAHOOO!!!!dpt jgk beraya dgn abah syafiq...so cancel blk kg dgn paklong syafiq...tp nk blk cni nnti kna tumpang paklong syafiq jgk sbb abah syafiq dh blk kl ptg rya...

alamak!!!ni nk kna p bli bju melayu kt syafiq nih.so mlm 22/08 aku pn ajak lah abah syafiq p jln TAR...haish!!!ramai toi org!!!bhimpit2!!!sib baik abah syafiq larat dkung syafiq.klu aku mmg surrender lah nk dukung budak 13kg nih...haha...

punya lah bnyk2 gerai kt jln TAR 2 bju melayu budak x bnyk choice...klu jmpa pn x jmpa plak colour yg dicari.ada plak jmpa colour saiz plak x dak.cmna nih...?

tgh dok cari2 2 hujn rintik2 plak!!!sib baik x lebat.tp abah syafiq dok ajak aku blk dh.aku x mau slagi x jmpa bju melayu utk syafiq.so aku pn suh lah abah syafiq cari tmpt mna2 lepak ngn syafiq n aku yg p cari bju syafiq.saiz dh tau sbb dh ukur kt gerai sblm tuh.saiz 18.

aku pn p lah besesak2 sorg diri semata2 nk cari bju syafiq.sma gak...ada saiz tp x dak colour yg aku nk.

@last...ALHAMDULILLAH...jmpa gak...jmpa colour yg aku nk tp kna tggu jap.org gerai 2 p amik stok.tunggu punya tunggu adoyai...saiz 18 dh abih...pk punya pk punya pk...dok ukur antara saiz 18 n 20 cm lebih kurang n aku pn tpksalah jgk amik saiz 20...huhu...

abih bli p cari syafiq n abah syafiq.amboi3x...depa dok kt port baik punya...port geng2 DBKL...ada canopy n krusi kt situ...jmpa2 trus ukur ke bdn syafiq.syafiq kn bsr...so ok ja...blh ja pakai...labuh tgn n labuh seluar ja kna potong...

syafiq yg x tau dok diam...

port abah syafiq ngn syafiq time dok tggu aku 

mnum ssu dlu sblm blk sbb dlm keta syafiq akn ttidoq...

jln TAR

p/s: bju syafiq wrna apa...?TUNGGU!!!yg penting sedondon ngn ibu n abah dia ok...tp x lah mcm thn lepas...thn lepas'y bju rya syafiq n abah syafiq sekayu...haha...

risau....

tgh tggu time bbuka...syafiq plak x dok diam lngsung.ada ja xtiviti dia.haish!!!syafiq.leh x awk tlg diam skjp?seminit pn x pa.hehek...

dlm dok sonok2 tgk gelagat syafiq hati aku nih risau ja...risau kt abah syafiq...

kt luaq tgh hujn lebat...t'pk cmna lah keadaan abah syafiq tgh laut.msti laut bgelora kaw2 kn?

skrg abah syafiq atas kapal...isnin depan br blk...

ada gak aku try cll.x dpt sbb x dak line lah 2...try msg pn pending...

apa lg...yg mmpu aku wt b'doa ja lah...YA ALLAH YA TUHANKU...slmtknlah suamiku n the geng n sapa2 sja yg senasib mncari rezeki di tgh lautan...AMEENNNN...


p/s: sejak abah syafiq kja laut nih mcm2 bnda ada dlm otak aku esp time dia naik kapal....huhu...

sejuk hati ibu

syafiq blajar solat

suka sgt tgk video nih...

harap2 bila syafiq dh besar n dh fhm nnti syafiq akn ikut perintah ALLAH smyg 5wktu x tinggal ok ank ibu...smoga syafiq mnjd ank yg soleh yg taat perintah ALLAH...ameen...

sejuk hati ibu tgk video nih...hehek...


p/s: melentur buluh biar dr rebung'y...

ayam special ummi

arini abah syafiq start belayar 1week smpai isni dpn.so ptg ni smpai isnin dpn b'buka ssorglah aku...syafiq tlg mwnyibuk leh lah...haha...

blk kja td tingin plak nk wt masakan ummi(mak aku) yg paling aku suka n sgtlah simple.tp aku x tau nma apa msakan 2 so aku bg ja lah nma dia 'AYAM SPECIAL UMMI'

bhn2:
2 ketul aym (1ketul time bbuka n 1ketul utk sahur.haha...)
4 sb cili kisar
2 sb serbuk kari aym
1 btg serai
1 labu bwg bsr
1 ulas bwg putih
1 inci halia
1 sb gula
garam secukup rasa
sos tiram
kunyit

cara2:

*ayam diperap skjp dgn sos tiram n kunyit.

*lain2 bhn diblend

*tumis bhn yg diblend smpai naik bau

*then masukkn aym n ttup tdung periuk smpai aym masak n kuah pekat

*sesuaikn rsa n dh blh dimkn...(rsa dia pedas2 manis)

senang kn...?slmt mncuba...

p/s: thank's ummi dgn resepi yg simple n sdp nih...saaaaayang ummi!!!

kuih lapis jagung

hmmm...sementara nk tggu wktu b'buka nih nk taip entri ni lah.

utk menu b'buka ari nih masak simple ja...

1.sweet sour ikan talapia
2.sayur campur
3.paru rebus+air asam
4.kuih lapis jagung
5.air jagung

yg blh wt air jagung sbb jagung dlm tin yg wt kuih lapis ada balance...haha...

kt cni nk share resipi kuih lapis jagung.yg lain semua org tau wt kn...?simple ja kn...? ;p

KUIH LAPIS JAGUNG 

bahan2
2cwn tpg gandum
2sb tpg beras
2sb tpg jagung
1cwn gula
4cwn santan pekat
1sk garam
jagung cream dalam tin

cara2

*satukn semua bhn kecuali jagung n blendkan

*bahagi adunan kpd 2 bhgn

*1bhgn letak jagung n pewrna kuning, 1bhgn wrna biru

*panaskn kukusan 

*sapu mnyk pd loyang

*masukkn 1senduk adunan biru n kukus 5min

*selang-seli wrna n kukus 5min setiap lapis smpai abih adunan

*last kukus lama ckit

*dh masak, sejukkn n ptong utk dmakan...


p/s: rsa dia blm tau lg sbb br 1st time wt n blm mkn lg...haha...

cian syafiq...ibu mintak maaf... :'(

lepas bbuka semlm (bubur lambuk.masak simple ja sbb abah syafiq x dak...kja..) aku mndi.pas mndi aku pn masuk lah pakai bju dlm bilik.msa dok pakai bju cm biasa lah syafiq akn kluaq masuk blik main2 ngn aku...

dh settle aku pn ajak lah syafiq kluaq.cm biasa aku suka ttup semua pintu bilik sbb takut syafiq masuk bilik tnpa pngetahuan aku yg kadang2 t'tdo msa tgk tv.haha...

masa ttup pintu syafiq dok tggu aku kt engsel pintu.aku ttup ngn slumber x perasan syafiq letak jari dia kt celah engsel 2.

pintu ttup ja syafiq pandang aku n dgr suara dia cm tkejut then dia teriak.YA ALLAH!!!ASTAGHFIRULLAHHALA'ZIM....tgn syafiq tsepit... :'(

aku bukak pintu cpt2 n trus dukung dia...aku pn nangis skali sbb aku tau mmg sakit yg t'sgt2...!!!MAAFKAN IBU SYAFIQ...uhukuhuk...

aku dpt rsakn klu aku yg kna msti aku t'duduk n rsa nk pitam.

dkung bwk syafiq baring sambil tiup2 jari dia.yg kna jari hantu n jari manis tgn kanan dia.bengkak n ada line darah beku kt 2jari 2...

aku amik ais ketul balut ngn sapu tgn nk tuam jari dia tp dia x bg...aku curi2 jgk tuam.sedih sgt sbb 1st time syafiq nangis yg dia sakit sgt2.siap dgr dia b'adoi...

slalu klu dia sakit skit2 dia akn mntk aku amikkn mnyk angin.kali ni aku nk sapu mnyk angin pn dia x bg...nangis ja...sakit sgt lah 2...

dh lama ckit aku pjuk2 br dia ok...pasni aku rsa dh serik sgt nk ttup pintu.kna bg syafiq x dak kt situ br aku akn ttup kot...

p/s: SYAFIQ...IBU MNTK MAAF SBB IBU TTUP PINTU SMPAI T'KAPIT JARI SYAFIQ...WAAAA....SEDIH SBB SLH IBU X TGK BTL2...

kami cirit

ni kisah 3rd day puasa.

2nd day puasa 2/8/11 kn bestday aku...kebetulan abah syafiq blk bbuka kt umh.mlm sebelum'y dia kja...so bajet'y x nk masak lah...b'day girl katakn...

memndangkn abah syafiq blk kja awl dr aku so aku suh lah dia tlg tapau lauk best2 utk bbuka.aku just blk masak nasi ja...

act,aku pn mls gak nk p bazar.on t way blk kja pn dh jem.dr dlm opis lg jem.sbb semua brebut2 nk punch kad.haha...kluaq opis 4.30pm tu...klu blk kul 5 lg2 lah jem kt jln.ni lah KL...bila smpai bazar plak nk cari parking keta pn dh 1 hal n dh buang msa.better blk msak ja...simple2 pn dh ok...jnji kenyg kn...?huhu...

skali smpai umh dia ckp x larat nk p bazar...uhukuhuk...tpksalah aku yg b'day girl nih masak utk bbuka...tp aku request ngn dia bbuka esok'y aku nk singgah bazar bli lauk sbb tingin sgt nk mkn lauk bli...SIPUT SEDUT...

so esok'y blk kja aku pn bli lah lauk...tp...uhukuhuk...lauk yg aku tingin nk mkn x jmpa pn...so yg aku dpt bli...

kari telur ikan

kurma daging

sup tauhu jepun

semua pix google...

rasa lauk2 nih...???blh lah...yg penting of cos lah yg aku msak lg sdp...!!!kahkahkah...btl!!!aku bukn puji diri sndri tau!!!(abah syafiq yg ckp ok...!!!)

mlm'y pas bbuka abah syafiq dh start sakit perut.aku ok ja...kebal ja...kehkehkeh...esok'y pn sma...dia asyik ulang toilet ja...kt umh sblm p kja n kt tmpt kja pn sma...

aku plak esok'y kt ofice br terasa...uhukuhuk...cian kami 2org kn...?

so stlh wt pbincangan kami bsepakat dh serik nk bli lauk kt bazar...slagi blh masak ja w/pun simple2 dh tjamin x jd cmni kn...?

x mo jd cm kes semalam.seram n ngeri sgt.risau'y...




p/s: kpd peniaga2 kt bazar pls lah masak seikhlas hati...jgn cincai2 ja nk untung lebih...utamakn kebersihan ok!!!

bestdayku @ ramadhan al-mubarak...

copy paste ja dr FB blh...?

kek yg sgt meriah dr abah syafiq...

p/s: thank's syg sbb sibuk2 pn awk sempat beli kek utk b'day b...syahdu...huhu...ingatkn bln posa x dpt kek.hehek...suka sgt!!!