ayam special ummi

arini abah syafiq start belayar 1week smpai isni dpn.so ptg ni smpai isnin dpn b'buka ssorglah aku...syafiq tlg mwnyibuk leh lah...haha...

blk kja td tingin plak nk wt masakan ummi(mak aku) yg paling aku suka n sgtlah simple.tp aku x tau nma apa msakan 2 so aku bg ja lah nma dia 'AYAM SPECIAL UMMI'

bhn2:
2 ketul aym (1ketul time bbuka n 1ketul utk sahur.haha...)
4 sb cili kisar
2 sb serbuk kari aym
1 btg serai
1 labu bwg bsr
1 ulas bwg putih
1 inci halia
1 sb gula
garam secukup rasa
sos tiram
kunyit

cara2:

*ayam diperap skjp dgn sos tiram n kunyit.

*lain2 bhn diblend

*tumis bhn yg diblend smpai naik bau

*then masukkn aym n ttup tdung periuk smpai aym masak n kuah pekat

*sesuaikn rsa n dh blh dimkn...(rsa dia pedas2 manis)

senang kn...?slmt mncuba...

p/s: thank's ummi dgn resepi yg simple n sdp nih...saaaaayang ummi!!!